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這禮拜的假日來到了桃園中壢的中原大學附近走走逛逛,發現這裡有好多地方很好拍照,也發現有好多吃東西的店家,而在中原商圈中,有著各式料理,然而今天桑妮晴想吃間網友們推薦的美國熟成原塊牛肉專門店『野牛牛排餐廳』~

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店內是美式鄉村風格的裝潢,且空間感很寬敞~則今天桑妮晴約下午兩點多左右抵達,想說錯開人潮的尖峰時段,但沒想到也是有蠻多桌客人在裏頭用餐,所以等客人少了些後,才開始補拍室內空間照片。(圖為一樓座位)

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(桑妮晴很喜歡這個空間的設計感~~)

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店家是用明火炭烤,隔著透明玻璃可以看見工作人員正認真地在炭烤著肉品!

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每次桑妮晴到店家用餐,都會詢問店員喜歡吃的餐點或是特別推薦餐點,然而每人口味不同,但能夠偶爾享用不同人推薦的餐點,讓味蕾多些不一樣的品嚐!(上圖為二樓座位照片,恰好遇到一群學生們正在聚會聊天,大家用餐吃得很享受,也聊天聊得很開心呢~)


那天接待我們的服務人員一定要提到一下,人可愛漂亮又親切,重點是介紹菜單時,很認真地推薦跟分享,讓桑妮晴覺得她真的超棒~(可惜那天忙著吃美食,忘了詢問能不能幫她拍照或與她合照,希望下次再去用餐時,能再與她碰面以及品嚐她推薦的其他料理~)

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我們先點了道服務人員漂亮女孩很推薦的『德古拉香烤雞翅』!烤雞翅很快地就出餐了,餐前先享用這樣的前菜,讓飢餓的肚子更加開胃了啊!烤雞翅吃起來香嫩,再擠上一些檸檬汁,讓肉質更添了檸檬的酸香,是道很好吃且開胃的餐點。

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桑妮晴想嘗試一下熟成原塊牛肉吃起來的口感,於是點了『頂級極黑牛肩胛沙朗16oz』並加上119元升級成豪華套餐B, 打算來好好地品嚐一般。豪華套餐B包含了田園沙拉、巴布里暴漿餐包、火腿玉米濃湯、法式香草冰淇淋;光是看了配餐的名稱就覺得食指大動啦!然而裏頭的巴布里暴漿餐包很好吃,吃完會人想再多加點一份呢XDD

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哇!!服務人員送上牛排時,我們驚呆了,16盎司也太大一塊了吧!!!這應該是桑妮晴目前吃到最大塊的牛排~而且還沒吃就先聞到濃濃的炭烤味~

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切下牛肉並放入口中,牛肉香味及嫩度極佳,是五分熟的熟度,吃起來恰到好處,肉的鮮甜及炭香味真的很迷人呢!

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再搭配上不同的沾醬更添加了不同風采,有墨西哥辣椒、玫瑰鹽、特製牛排沾醬~(墨西哥辣椒需要另外跟服務人員要喔~因為我遇到的服務人員人很好,直接推薦我吃~所以也隨餐附上了)

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發現菜單上頭有漢堡類的選項,且又有花生醬!所以就點了份『特濃花生醬牛肉堡』,原本以為是小小的那種漢堡,但當餐點送上來時,整個驚呆了!哇!這漢堡也太大一份了吧!是男生可以吃得飽的大小呢!裏頭有滿滿的花生醬外,還有生菜及薯格格在旁搭配,吃了一口發現花生醬的味道與其他店家略有不同,經詢問後才了解原來這花生醬是店家自己調配的,所以有它們獨特的風味。

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吃大漢堡時,有手指容易弄髒的困擾,不過別擔心貼心的店家都幫您想好了,隨餐有附上紙袋及手扒雞那種透明手套,讓客人能夠享受大漢堡時也能保有乾淨的雙手XDD於是戴上手套後,拿起大漢堡準備大口咬下啦!很努力地一口咬下後,能夠嚐到火烤牛肉餅的香味及主廚特調的香濃花生醬它們蹦出了很棒的口味,再搭配上新鮮番茄、洋蔥、冰脆生菜,吃起來更多了清爽的口感。

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看見小車車的餐盤出現,就知道兒童餐來了,店家很貼心的在菜單裡頭準備了兒童餐,因此若有帶小朋友的家庭也能讓孩子一起享用。桑妮晴點了份『小騎士寶貝豬排餐』,裏頭皆附有薯條、飲料、法式香草冰淇淋,是份小朋友們會喜歡的餐點,且豬排也是用炭火烤的,肉質吃起來甜且富有炭香味。

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是很好吃的炭烤豬肉喔~裏頭也有番茄及洋蔥等蔬菜,所以有注意到孩子需要均衡飲食喔~

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最後午餐的尾聲,桑妮晴與家人已經吃到飽到不得了了,然後服務人員詢問可以上冰淇淋了嗎?桑妮晴才想到,對耶!還有冰淇淋阿~不過沒問題的,因為甜點還有甜點胃啊!『法式香草冰淇淋』上頭淋上巧克力醬及撒上一些花生粉做搭配,吃起來很對味,讓這個午餐多了很棒的結尾。

後記:桑妮晴把16盎司的牛排全部吃光了,一整個飽到晚餐也不用多吃的概念,所以表示份量是非常足夠的!(我也覺得自己很厲害竟然獨自吃完整塊牛排~真的好吃呢!)下次要找朋友們一起來吃,點不同的餐點一起分享,這樣每一到餐點都能吃得到XDD

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店家資訊:
店名:Bison野牛牛排餐廳
地址:桃園市中壢區實踐路280號
電話:03-466-0089
營業時間:平日11:30-14:30假日11:30-22:00
FB粉專:https://www.facebook.com/BISON.01/

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    女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()