女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

新竹無煙炭火燒烤推薦、新竹燒烤推薦『魂燒肉 日式炭火燒肉』，他們肉類是採用嚴選高級肉品食材、親切的服務，還有預約制KTV包廂可以邊烤肉、邊歡唱！

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

桑妮晴用當季現採草莓來做新鮮草莓醬，材料一樣三種就可以製作，有草莓、砂糖、檸檬。
不過後來發現成本好像有點高XDDDPs.來與大家分享一下，也想問問大家有自己做過果醬嗎？有什麼特殊口味？
草莓果醬食用方式：

1.吐司抹醬
2.草莓氣泡飲
3.草莓優格
4.草莓蛋糕
5.草莓水果茶
6.



延伸閱讀：

YOUTUBE：https://youtu.be/dWg2YcOxCTw
使用器具品牌：https://reurl.cc/8qqbRR

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

古早味糖葫蘆怎麼做?糖葫蘆怎麼做?草莓糖葫蘆怎麼做?二號砂糖可以做糖葫蘆嗎?就讓桑妮晴來記錄一下自己嘗試糖葫蘆的心得!
先準備好了新鮮草莓、二號砂糖、開水，還有叉子。

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

三種材料就可以製作天然好吃的藍莓果醬，而且方法超簡單，可以一鍋就完成這款家常果醬！
昨天桑妮晴被便宜特價的藍莓🫐誘惑到，買了一箱裡頭有12小盒，本想著要分送鄰居姊姊，但吃了幾顆覺得好酸喔⋯⋯
於是乎突發奇想來做果醬，篩選掉兩盒比較差的藍莓後，卻一直沒買到檸檬，後來托晴媽幫買，但收到時也晚了。
隔日也就是今天，發現藍莓狀況又差了點，果然洗好還是得馬上做成果醬或吃掉，又篩掉一盒。
最終準備好一切後開始熬煮果醬，加入冰糖，和剩下的九小盒藍莓，竟然只熬出一罐！
桑妮晴閱讀了很多篇文章，於是準備三種材料在家動手做，希望要成功啊！
自製藍莓醬材料：
藍莓：適量(約200g)
檸檬：1/2顆
冰糖/砂糖：適量(約100g)
為什麼果醬要加入檸檬汁呢?因為要將它來調節果醬中的酸度和增加抗氧化作用，增添果醬風味和酸香，也能防止果醬酸敗。
桑妮晴是選用冰糖來製作，而每個人對於果醬的甜度略有不同，因此藍莓跟糖的比例可以斟酌條配：2:1(口感較甜)或是3:1、5:1(口感較酸)，也可以在熬煮的過程中依照酸甜度去加入糖的量。
在果醬內加入糖份，除了當天然防腐劑外，也是重要的天然增稠劑喔！可以幫助果膠形成！
不論用新鮮的藍莓還是冷凍的藍莓都需要先篩選過一遍，將壞掉果實挑出後，再來熬煮喔！
因為桑妮晴購買的藍莓較多，所以分了三次放入鍋中燉煮，其實也可以一開始的時候全部一口氣放入。
燉煮一陣子後，記得要加入剛榨好的檸檬汁喔！
桑妮晴因為想要吃顆粒狀所以用整顆藍莓去熬煮果醬，如果想要便利快速，可以先將藍莓都用果汁機打好，能縮短製作果醬的時間喔。
一整個果醬的熬煮過程是不需要加入水分的喔！(直接原汁原味啊!)

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨天傍晚桑妮晴初次嘗試DIY奶油蜂蜜爆米花，先是在網路看了許多網友的作法，感覺不難，所以來試試看！
準備的材料有爆米花專用的玉米粒、葵花油、奶油、蜂蜜。(桑妮晴沒有特別抓比例，是憑感覺放置的。)
當材料都準備好後，一開始桑妮晴是用葵花油預热後來炸爆米花。
油略熱後，能看見油會有點跳動的感覺，這時可以把玉米粒倒入其中，稍微翻炒後，蓋上鍋蓋等待爆米花爆出。

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

桑妮晴自從買了優格機在家自製優格後，就開始努力練習優格擺盤，在吃健康食物的同時，也要把視覺顧好啊！
此篇將會收錄桑妮晴的自製優格擺盤，紀錄一下美味、健康又好拍的彩虹水果優格麥片早餐！(食材大多是冰箱有什麼就準備什麼!)
2021年桑妮晴有了優格機後，其實蠻常吃水果優格，但不是每次都有拍照記錄，只有心血來潮弄擺盤時才拍照記錄XDDD
《🌈彩虹優格水果燕麥堅果盤》

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

好久沒有吃「皮蛋瘦肉粥」了，現在桑妮晴自己在家常常下廚，調味各方面較為清淡，因此有時吃外頭的重口味「皮蛋瘦肉粥」變得不習慣，而想吃就來自己做吧！
最近家裡有皮蛋，那就來個常見的「皮蛋瘦肉粥」吧！
冰箱有什麼食材桑妮晴就會簡單烹煮居家料理，而近期桑妮晴家中有皮蛋、多種蔬菜、牛排，因此突發奇想的把這些食材湊再一起，煮成「蔬菜皮蛋牛肉粥」。
因為沒有添加其他調味料，所以來紀錄『清淡原味粥系列』。如果喜歡味道濃一些者，可以自己多加些胡椒粉或鹽巴調味喔！

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

2019年度最火紅的甜品『巴斯克乳酪蛋糕』，源自於西班牙巴斯克地區，外頭為焦黑外表，吃起來帶點焦香正是它的特色，而桑妮晴看了網友們分享了款「南瓜巴斯克乳酪蛋糕」，覺得好可愛啊！所以就直接用南瓜跟巴斯克乳酪蛋糕結合啦！

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(41) 人氣()

突然想起家中有罐顆粒花生醬，然後好想吃顆蛋，所以就產生了這道『花生蛋熱壓吐司』。

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

喜歡吃微酸的果醬及奶油乳酪的朋友，可以來自行DIY這款簡單的『野莓奶油乳酪熱壓吐司』喔!

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

那天桑妮晴心血來潮想吃點鹹食比薩，則家裡所剩食材不多，故作了簡單的『氣炸胡麻醬蔬菜比薩Sesame Sauce Vegetables Pizza』。

(繼續閱讀...)

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()

女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()