優系鎖鮮袋 鎖住食材新鮮度的專用袋 蔬果專用袋 食物專用袋 桑妮晴的日常紀錄 好物體驗 女攝影師桑妮晴的攝影紀錄 (1).jpg
前陣子看朋友家中有這樣可以鎖住食材新鮮度的專用袋,桑妮晴好奇也跑去買了『 Usii 優系鎖鮮袋』的「蔬果鎖鮮袋」和「食物鎖鮮袋」,打算來放置蔬菜、水果和肉品。
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桑妮晴常常下廚,也常到超市或市場採購食材,有時回家分裝總覺得一般的塑膠袋保存食物總容易有些異味或密封度不佳,故容易讓保鮮效果降低,因此來試試看『 Usii 優系鎖鮮袋』的「食物鎖鮮袋」,看看能否有效延長食材新鮮度。
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購買前上網爬文了一下發現蠻多人推薦『 Usii 優系鎖鮮袋』的「蔬果鎖鮮袋」,這款是蔬果專用的夾鏈袋XL款,每盒有12入,尺寸為30x50,適合放較長的蔬菜。
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這樣的夾鏈袋設計,其實蠻方便的,也取代了有時要分裝蔬果時,找不到橡皮筋綁袋和擔心密封度不夠的問題。
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桑妮晴個人蠻喜歡這樣的設計,方便又美觀,特別的是這個袋子能夠吸收植物老化激素和調節氣體,也就是說蔬果放入袋子裡頭後,它們仍然可以呼吸和鎖住水份,這樣也能放心存放葉菜類。
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記得在放入蔬果時要先將表皮水分擦乾並在包裝後放入冰箱冷藏,較能有效延長鮮度。
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放置一段時間後,袋子上頭會有些微水氣,那是蔬菜們的呼吸阿~
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把鎖鮮袋和青蔥拿來做五天實驗,可以發現五天後左邊是放置在鎖鮮袋中的青蔥尾端稍微變色,而另一處未裝鎖鮮袋的青蔥則多處都有老化的現象(有興趣的朋友們也可以自行在家做食材研究喔~~~但可以的話還是要盡早把食物吃完啦!)

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對了,當另外購買量較多的新鮮麵包或海鮮肉類、熟食、堅果、零食要分裝時,可選用『 Usii 優系鎖鮮袋』的「食物鎖鮮袋」,桑妮晴用的這是M款 ,內容物有20入,它的尺寸約18x20,對於放置上述的那些食物很剛好。

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很喜歡這款鎖鮮袋的厚度,比市售的袋子後了兩倍、更耐,而且桑妮晴覺得最棒的是它可以清洗後重複使用喔!也能拿來製作舒肥肉品時使用!

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對於桑妮晴來講食材的新鮮度很重要,希望家人們都能吃得健康,且在採買後直接將肉品或是食物分裝成當餐食用的量也是很有效率的事情,可以用「食物鎖鮮袋」一次搞定這兩件事情!省時又省力!
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更重要的是海鮮、魚肉、肉類向這些味道較重的食材,都可以有效地將味道鎖在鎖先袋中,因此冰箱異味減少很多呢!
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適合的溫度、適合的保存方式都是延長食材新鮮度的方法之一,而延長蔬果的鮮度和營養時,也要認真的烹飪食材,不浪費蔬果唷!
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產品資訊:
品牌:Usii 優系鎖鮮袋
產品名:蔬果鎖鮮袋、食物鎖鮮袋
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