大家應該都對『橘村屋蛋糕 kitsumuraya』不陌生吧?桑妮晴算是蠻常吃到橘村屋蛋糕的,因為周遭朋友們的彌月蛋糕幾乎都是這家的啊!所以對此品牌的印象是彌月蛋糕很好吃><"
哪天與好友貓咪一起到新竹巨城走走逛逛,發現地下一樓竟然有『橘村屋蛋糕 kitsumuraya』的櫃位,於是我們便過去瞧瞧近期有哪些蛋糕!
因為草莓季的關係,有好多草莓系列的蛋糕喔!看起來好好吃,但最後選擇的卻是其他口味的蛋糕XDD (過陣子再來買草莓蛋糕好了~)
選了很適合當生日蛋糕的「鄉村蘋果派」跟「焦糖海鹽生乳卷」來當我與好友貓咪的提早簡單慶生兼下午茶。(想吃就吃還要找個理由XD)
話說這蛋糕盒子及包裝很特別,竟然是「食品規格等級」,表示店家除了食材用心外,連外包裝也這麼細膩地去設計及符合食品衛生管理法!
我們把蛋糕帶去公園吃,選了個樹下的位置準備享用蛋糕!要準備開始吃「鄉村蘋果派」啦!
六吋的「鄉村蘋果派」上頭撒上肉桂粉增加香氣,裏頭蘋果派食材是選用富士蘋果、 進口奶油、精選土雞蛋、砂糖、杏仁膏,由主廚精心烘烤而成!
小心切下一小塊,酥脆餅皮較易碎,但酥脆派皮吃起來香酥,配上上頭口感濕潤、脆甜的蘋果餡,讓人忍不住多吃幾口呢!
緊接著我們繼續吃蛋糕,接下來吃「焦糖海鹽生乳卷」!
「焦糖海鹽生乳卷」蛋糕體本身是以職人燙麵技術製成,生乳內餡採北海道十勝天然放牧牛乳及中澤鮮奶油製作,再配上海鹽及焦糖內餡!
蛋糕體口感鬆軟綿密,與生乳海鹽焦糖內餡一起吃,更美味!吃起來清爽中又帶點濃郁焦糖香氣、微鹹甜的海鹽口感,讓蛋糕整體吃起來甜而不膩!
最後想與大家分享一段橘村屋主廚說過的話:「做好的蛋糕很容易,做好蛋糕事業也不難,最困難的, 其實是持續堅持對的事情。」 期待橘村屋的蛋糕繼續堅持初衷,做好吃的蛋糕給大家吃!
店家也有提供彌月蛋糕等方案喔!喜歡甜點的晴粉們可以去吃吃看橘村屋的蛋糕喔!
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產品資訊:
產品名:蘋果派、焦糖海鹽生乳卷
店名:橘村屋蛋糕 kitsumuraya新竹巨城店
地址: 新竹市東區中央路229號citysuperB1
臉書粉專: https://www.facebook.com/kitsumuraya/
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