桑妮晴今天要來分享一罐居家百搭醬『陳媽媽青蔥醬』,是採古早味的作法製成,嚴格把關每一份食材的陳媽媽,特地使用超強蔬果清潔劑清洗青蔥,並在堅持製作過程全數手工處理,讓大家能吃到新鮮蔥段。(似鹽水雞上頭的蔥醬,但裏頭多了陳媽媽自己的古早味配方。)
好喜歡這樣有質感的LOGO貼紙喔!
每一罐包裝都有詳細地青蔥醬營養標示。
青蔥醬的使用方式其實蠻多元的,能依照個人口味增減,添入冷熱食適合,以下桑妮晴會簡單介紹自己目前食用的三種方法,當然也可以有其他吃法,在等大家與桑妮晴分享囉!
蔬菜臘肉炒飯佐陳媽媽青蔥醬 食譜
自己喜歡的蔬菜適量(洋蔥、紅蘿蔔)
蛋1-3顆(依照飯量去配)
肉片或培根或臘肉適量
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這道的沾醬吃法,是桑妮晴從陳媽媽青蔥醬的粉專裏頭學到的,精心製作青蔥醬的陳媽媽,家中的孩子們很喜愛她的醬外,也發展出許多不同的吃法,如沾洋芋片吃,也有網友的不同吃法,如大辣青蔥醬配酪梨、配饅頭夾蛋、水煮雞胸肉沾醬等特殊吃法。
則桑妮晴今日買了包洋芋片來試試,發覺很對味,不過建議大家可以買原味的洋芋片來搭配青蔥醬比較剛好,桑妮晴恰好買到一款較鹹又辣的洋芋片,就沒這麼合,還好趕緊換成另一牌子的洋芋片再來佐青蔥醬~一整個很涮嘴~難怪陳媽媽的孫子們很愛
洋芋片沾醬 食譜
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一定要說一下,青蔥醬拌麵實在很好吃!尤其是小辣的陳媽媽青蔥醬,讓簡單的水煮麵多了很多層次的味道,有滿滿的蔥以及微辣的辣椒,吃起來很香。可以再來一碗麵xD(溫馨小提醒:水煮麵可以加點醬油及青蔥醬攪拌會更有風味!)
拌麵 食譜
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陳媽媽青蔥醬的包裝很質感大方,送禮自用都非常地適合!如果需要訂購者,下頭有粉專連結,可以直接去跟店家購買喔!
目前口味有原味及辣味,聽說特定版的大辣不定時製作,須請愛吃辣的朋友密切注意青蔥醬粉專才能知道何時可以趕快下訂!
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產品資訊:
品名:陳媽媽青蔥醬
粉專:https://www.facebook.com/陳媽媽青蔥醬-364860384372225/
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五辛素可食