女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

鯛魚燒是日本燒烤果子的一種，裏頭為麵粉包裹著紅豆的日式燒烤點心。而台灣的鯛魚燒常常出沒於百貨公司中，但今天桑妮晴要跟大家分享一家位在桃園市中正藝文特區附近的好吃料多鯛魚燒攤位，此攤是由兩位喜愛鯛魚燒及創造幸福滋味的姊妹所設立。

燈燈～就是這間有彩色棚的攤位～它是每月有限量版隱藏版口味鯛魚燒的攤位『楓鯛樂鯛魚燒』。而這次我們也要來試試這個月的隱藏版口味～

這個月的隱藏版口味是「古早味叭噗鯛魚燒」,簡稱"冰鯛"，這口味也太特別了！(對了攤位旁是月租停車場的出口，另一側為馬路，所以大家購買時要記得注意車況喔！)

這是每種口味都想點的菜單！！！！各種口味看起來都好誘人啊！(左下方有加料專區，可以另外製作專屬口味～可加的料有手作麻糬、棉花糖、Oreo餅乾、玉米粒、珍珠、起司絲)

楓鯛樂的店長HSIN正在模上頭加上特調的麵糊，然後烤至為酥脆後，再加上豐富餡料。(這裡的鯛魚燒麵糊是店家自行研發，且使用台灣在地純鮮奶所調製而成，不使用預拌粉，口味都是自行研發，無添加色素、香料或是防腐劑喔！)

哇！第一次看見鯛魚燒裏頭的餡料這麼豐盛且滿出來的～光是看就覺得好滿足喔！等會兒來吃吃看就知道口感如何！

瞧這鯛魚燒外皮烤的酥脆～讓人想趕緊咬一口呢！（店長HSIN對於食材很講究，自己喜歡吃也希望客人吃了心安，這樣的信念讓人很感動呢～與店長HSIN聊天中桑妮晴意外得知她曾在烘焙材料店上班及考取過烘焙證照，故對於食材有一定的認識及瞭解。）

嘿嘿～這是這個月的隱藏版口味「古早味叭噗鯛魚燒」，裏頭有兩球扎實的冰淇淋，吃起來有芋頭、草莓、香草混合的古早味冰淇淋，有種懷念小時候在街上聽見老阿伯騎著腳踏車按著叭噗聲販售冰淇淋的回憶ＸＤ除了好吃之外，更多的是回憶中的滋味阿～

每隻鯛魚燒都是很完美的色澤及脆度～現吃超讚～如果需要帶回家吃冷掉後可以稍微用烤箱烤過～

很好吃的鹹鹹口味！！！桑妮晴點了「德式香腸」、「獨門起司」。「德式香腸」鯛魚燒裏頭有德式香腸、高麗菜、起司絲、蜂蜜芥末，吃起來很多元。「獨門起司」是店家自製的起司醬加上起司絲，吃起來會牽絲，很特別很好吃！必點！

原本只選了五隻鯛魚燒，但在店長的熱情推薦下，帶了八隻回家吃～

「花生麻糬」、「奶油Oreo」 鯛魚燒，前者是此店的人氣口味之一，它的花生醬是從新竹來的，竟然用福ｘ花生醬！吃起來有濃郁花生香在配上軟Q麻糬，是很讚的組合呢！後者則是好吃不膩口的奶油配上Oreo，一個很下午茶的口味阿～如果再配杯牛奶更好(誤)

「義式田園豬」 鯛魚燒，每次吃許多甜食後，總會想吃點特殊口味的鹹食，點了這款裏頭有豬肉、高麗菜、玉米、蕃茄醬的鹹鹹鯛魚燒，桑妮晴吃到鹹食很滿足啊～（迷：一開始重點不是要吃甜的嗎ｘＤ）

激推！！！必點！！！一定要來試試看的口味，這是傳說中的「珍珠奶茶」鯛魚燒！店家表示他們是特選義美厚奶茶作為基底，然後加入錫蘭紅茶茶葉去熬製成卡士達醬，接著在配上自己熬煮的黑珍珠，就變成了這款客人必點的珍珠奶茶鯛魚燒！吃起來有濃濃茶香，珍珠Ｑ彈，完全是好喝的珍奶啊！喔～是好吃才對ＸＤ

後記，這次太晚來了，本想吃巧克力口味的鯛魚燒，結果已銷售一空～喔～只好下次早點出門去桃園買鯛魚燒惹～ (話說店家有提供外送服務，1.5公里內滿6隻鯛魚燒ㄐㄧ可外送喔~這讓住在新竹的桑妮晴好羨慕阿~)
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店家資訊：
店名：ღ楓鯛樂ღ鯛魚燒
臉書粉專：https://www.facebook.com/CrazyForCook/
Line生活圈：＠nzw5084n
電話：0989-364 594
時間：14:00~18:30PM(夏令天氣炎熱延至15:00開始)(公休日詳見粉絲團公告)
地址：桃園市同安街548號對面(月租停車場旁彩色棚子)
提供服務：
◎學校、團體、公司／點心&下午茶
◎預訂自取／外送皆可
◎假日市集／活動邀約 (明火瓦斯爐/220V電熱爐都有)
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