女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

桑妮晴喜歡在午後品味著好咖啡、然後愜意的吃塊甜點，與喜歡的人一起享受，實在很滿足！

趁著BJ哥休息的平日，我們一起來到了位於新竹巨城附近的隱藏在大樓當中的溫馨咖啡廳『紫進咖啡』，之前常常聽朋友分享此家咖啡不錯，但直到現在才來。

『紫進咖啡』外頭看起來不太起眼且入口處因為是大樓的關係有著警衛看守，初次前往者可能會有點怕怕的，不過走入後會聞到濃郁咖啡香及看見很舒適寬敞的空間！

裡頭環境是溫暖的暖色調，刻意挑高的空間，讓進入咖啡廳有種舒適壯闊感！

牆面上有許多畫作及擺設，讓人感受到店家的用心~而帥哥咖啡師們看見我們是初次前來的客人，很細心的介紹著環境、咖啡品項及菜單！

我們擠在吧檯看著咖啡師們很優雅的沖泡著咖啡，一陣陣的咖啡香氣撲鼻而來，實在很香啊！

很特別的是這裡的咖啡師除了會處理咖啡豆、沖泡咖啡，竟然還會製作甜點！也太厲害了吧！

我們在咖啡師們的推薦與談天下，選擇了「特選精品咖啡音樂家巴哈咖啡」、「香蕉蛋糕」、「乳酪蛋糕」、「寶山黑糖拿鐵」。

「特選精品咖啡－音樂家巴哈咖啡」是店內的新品，也是款帶著威士忌酒香的咖啡！但它其實是無酒精的，溫熱時喝起來有著濃厚的水果風味，尾韻帶點葡萄酒的風味，若加點冰塊喝起來帶點偏酸些，但這款咖啡酒香真的好香阿～喜歡品酒但不想醉的朋友可以考慮一下XD

「寶山黑糖拿鐵」使用新竹寶山在地黑糖來調配的拿鐵，最上層是滿滿黑糖然後稍微炙燒後呈現香脆口感，直接喝下一口口中蘊含著黑糖甜而不膩的脆糖與拿鐵的組合超搭！

「乳酪蛋糕」店內超人氣蛋糕之一！外表看見來簡單樸實，但吃起來能夠吃到滿滿乳酪味道！讓人回味！

「香蕉蛋糕」本身香氣及甜度十足的香蕉加入蛋糕當中，與奶油結合後，更加它的美味發揮！吃起來甜而不膩的香蕉蛋糕，搭配著咖啡一起品嚐，也讓味覺多點層次！

對了，店內有販售許多種類的咖啡豆及沖泡咖啡的機器等，如果喜歡或是有興趣可以直接詢問帥哥店員們，他們都會細心替大家解釋喔！

也因著這次前來發現印證了原來朋友當年說的話，這真的是家很棒且溫馨的咖啡廳，有著帥哥咖啡師及好喝咖啡、美味甜點，讓人能自在享受空間及很棒的下午茶時光！

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店家資訊：
店名：紫進咖啡
品項：寶山黑糖拿鐵$180元、乳酪蛋糕$130元、香蕉蛋糕$130元、特選精品咖啡音樂家巴哈咖啡$220元
地址：新竹市三民路9-3號1樓(金溪大樓內)
電話：03-531-1333
營業時間：w1公休 w2-7 11:00-20:00
臉書粉專： https://www.facebook.com/pg/purplegolden/
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路邊停車場
店家有提供咖啡教學/咖啡教學證照班/場地租借/手作課程
另外也有販售咖啡器具/濾泡式咖啡掛耳包/精品咖啡熟豆