女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

2021年桑妮晴與BJ哥新年的第一餐好料就衝到嘉義的『樂閣 Legate』美式餐廳去吃啦!!!!

『樂閣 Legate』是家在嘉義火車站附近的溫馨美式餐廳，有著厲害的藍帶主廚掌廚，還有很會做甜點的漂亮闆娘，我們提前預約了店家座位，但恰好碰上跨年，所以每天都是滿位狀態，超厲害！

後來開心預約到3號的晚餐時段，於是我們特地跑來嘉義品嚐，這個深藏嘉義小巷弄中的溫馨美式餐廳，裏頭位置大概可容納20-22多人左右，如要聚會或是小型包場，請提早電話與店家詢問和訂位喔！

有個透明的開放式廚房可以看大廚烹飪的實況～

另一側面牆壁上有著老闆藍帶廚藝證書和嘉義市政府的獎狀~~~

我們在闆娘推薦下點餐完後，直接坐在玻璃吧檯前方看著老闆烹調料理，熟練又快速的身手讓人目不轉睛呢～(好想偷學幾招啊!!!)

先上桌的是「檸檬雞胸凱薩沙拉」、「蘑菇濃湯」，沙拉擺盤好好看且吃起來清爽，其中的檸檬雞胸帶著清香的檸檬味道、不甘柴。

熱呼呼的「蘑菇濃湯」，能喝到綿密的香菇味道，偶爾穿插幾塊小小香菇增添口感。

主餐的部份，我們點了「鮮蝦干貝墨魚義大利麵」、「蜂蜜梅花豬地瓜味噌醬燉飯」，當餐點一一上桌時，只覺得視覺跟味覺都被滿足了，下次應該要多點些吃的更享受XDD

「鮮蝦干貝墨魚義大利麵」黑溜溜的墨魚麵，搭配上新鮮特別挑選過的三隻深海大蝦、一顆北海道干貝，光是看就讓人覺得這份餐點很重本！

初次品嚐墨魚麵的桑妮晴對於這樣黑黑的麵條真的是覺得很驚奇，主廚將墨魚麵先進行了特殊處理，因此吃起來不腥卻帶著微微甜味，但要注意吃相，嘿嘿不然就會像桑妮晴吃的嘴巴旁邊都是黑黑的。（因為太好吃啦！）

「蜂蜜梅花豬地瓜味噌醬燉飯」是道日式和西式風格混搭的餐點，上頭的梅花豬主廚先以蜂蜜來浸製，故帶有著些微蜂蜜香，下方的燉飯是用日式地瓜味噌熬煮。

桑妮晴和BJ哥都被這梅花豬肉塊所吸引，怎麼這麼好吃又軟嫩！

略鹹甜的地瓜味醬燉飯，煮得偏軟很好食用，也蠻適合孩子們食用的！而這裡的餐點好吃到，我們一下就將兩道主食都吃光啦！期待下次再訪！
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店家資訊：
店名：樂閣 Legate
地址： 嘉義市東區成仁街238號 
電話： 05-2765238 
臉書粉專：https://www.facebook.com/legate238/
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PS.此次用餐，遇到甜點販售完畢，只好下次再去吃了，晴粉們如果有吃到甜點要拍給我看啊～

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