弗薇越式餐廳 (20).jpg
桑妮晴朋友推薦了一家位於竹北的越式料理『弗薇越式餐廳』,說理頭的環境氣氛不錯且牛肉河粉好吃,要喜歡吃美食的桑妮晴前去嚐嚐看,所以這晚桑妮晴及家人便出現在這裡了。
弗薇越式餐廳 (21).jpg

以前桑妮晴都是到小吃店吃越式料理,而這次到店裡吃,感覺很不一樣呢。店門口及外頭的環境有種特別的氛圍,且不斷看見許多關於愛麗絲的圖案及元素在其中,有種奇幻的感覺呢。
弗薇越式餐廳 (19).jpg
外頭的菜單有大張的餐點圖片及名稱,看了讓人垂涎三尺啊!
弗薇越式餐廳 (10).jpg
我們進入店內後,座位由店家安排,空間算蠻寬敞,約可容納28位客人左右,且上餐快速,翻桌率也蠻快的。
弗薇越式餐廳 (4).jpg
今晚選的餐點是朋友推薦的「生嫩牛肉河粉」,一上桌就聞到很香郁的牛肉味,則越南料理的特色是一旁會準備辣椒及檸檬,讓客人自行添加。
弗薇越式餐廳 (3).jpg
裏頭除了鮮嫩牛肉片外,還加上了洋蔥、九層塔、豆芽菜等多種菜,讓此碗「清燉牛河粉」豐富許多。(若不喜歡以上菜類,可是提早跟店家說不要放喔!)

弗薇越式餐廳 (6).jpg
桑妮晴喜歡在還沒添加任何佐料前,先喝一口湯品的原味,喝起來湯頭濃郁又不油膩,是舒服的湯頭。則河粉吃起來彈牙好吃。

弗薇越式餐廳 (7).jpg
加點檸檬或是辣椒可以提升整體的味道喔!增添許多風味~桑妮晴那天加了太多辣椒,結果吃得好辣阿XD

弗薇越式餐廳 (11).jpg
「烤肉飯」、「沙拉春捲」送上桌時,視覺感很強烈,看起來好可口啊!

弗薇越式餐廳 (13).jpg
「烤肉飯」使用豬腿肉並以燒烤的方式做烹調!

弗薇越式餐廳 (14).jpg
煮起來Q度剛好的特選泰國皇家米,吃起來香甜,配上烤肉飯很剛好!吃完還很想續飯呢XD

弗薇越式餐廳 (12).jpg
「沙拉春捲」光是用看的就覺得很清爽的春捲!

弗薇越式餐廳 (5).jpg
包裹在透明越式春捲皮裏頭的整尾蝦仁、米線、小黃瓜、蔬菜,吃起來很爽口且沾上一旁的開胃特調沾醬後,吃起來更可口呢~

弗薇越式餐廳 (15).jpg
本來想點涼拌青木瓜絲,但恰好碰到今日的涼拌青木瓜絲已販售完畢,所以店家推薦了另一款「涼拌雞絲」。 

弗薇越式餐廳 (16).jpg
「涼拌雞絲」有著許多雞絲及高麗菜絲等多種香料一起調配,吃起來蠻爽口的!

弗薇越式餐廳 (17).jpg
店家有標誌提醒著客人,若有些不想吃的食材請記得先告知店家喔!如香菜大蒜等等的配料

弗薇越式餐廳 (18).jpg
點餐區旁有些飲品及沾醬可以依照自己所需告訴服務人員喔!

弗薇越式餐廳 (8).jpg
店家裝飾有許多的愛麗絲夢遊仙境元素~很好拍照~

弗薇越式餐廳 (9).jpg

後方有個座位是可以容納多人的,適合好友及家人聚餐~

弗薇越式餐廳 (1).jpg
若有時間多停留,可以欣賞一下老闆的收藏品喔!蠻多巧思在其中的
弗薇越式餐廳 (2).jpg
最後,放上這家店的簡介,原來是由三位好友一起設立的品牌!謝謝您們把來自越南的好料理好味道延續呢!
----------------------
店家資訊:
店名:弗薇越式餐廳
電話:03-550-1758  
營業時間:W1-7 11:00 - 14:00 、17:00 - 20:30 
地址: 新竹縣竹北市成功二街135號 
臉書粉專: https://www.facebook.com/phov035501758/ 
----------------------

arrow
arrow

    女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()