女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

那天桑妮晴特別去板橋跟朋友碰面聊天，回程時已經是下午時間，肚子有點餓，所幸到了板橋車站的B1去走走逛逛～

然後看見了家大排長龍的滷味店，且標榜著為五星級滷味『島瓜滷味』，於是桑妮晴也跟著一起排隊點餐。

『島瓜滷味』是家堅持不用老滷汁，且每項食材單獨用不同中藥材滷製而成，因此每一樣食材都有它獨特風味。

不過因為桑妮晴還沒吃過，所以先觀察了一下大部分客人都點什麼，再請店員幫忙介紹，於是就選了些滷味內用。

裡頭滷味的種類很多元，且整齊的存放在乾淨的冰櫃當中。

店家每個一陣子會有不同的優惠，也可洽店家官網瀏覽喔！

內用區域很特別，設計的有點古早味路邊攤但又帶點文青風的感覺。

以前古早時代的攤車造型～～～光是看那鍋滷味的圖畫吸引很多人駐築就知道『島瓜滷味』有多吸引人了！

桑妮晴選了一些滷味在店內拍照品嚐～除了滷味外，店家還有販售芋頭粥、涼麵.....等，可以依照自己喜好點選喔！

各式的新鮮蔬菜這裡也有喔！這碗裏頭有高麗菜、香菇、黑木耳、花椰菜，口味吃起來很清爽呢！

店家有名且費工好吃的「東坡島瓜(豆乾)」、軟Q「米血」、脆彈「豬耳朵」 、Q彈「黑金甕仔蛋」 、「魔菜」入味酸菜。多種食材，讓人吃的滿足!

店家使用秘製十三香、漢方中藥材來熬煮每一項的食材，則費工的是每一種滷味都是一種滷汁喔！

「極品天翅」選用宜蘭本土鴨，外頭滷成漂亮色澤外，裡頭肉質吃起來Q彈鮮美且不柴。

好喝的「古早味芋頭粥」是採大甲芋頭來熬製的鹹粥，入口香濃且微鹹的滋味，很開胃，必點喔！

桑妮晴在店內簡單的吃了些滷味及喝粥，稍微止餓，也在回程時加點了些帶回家與家人享用，家人也蠻喜歡的呢！
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產品資訊：
店名：島瓜滷味
地址： 板橋車站環球B1 
臉書粉專： https://www.facebook.com/daogua168/ 
官網： https://www.daogua168.com/ 
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若不方便到店內享用，店家也有提供宅配服務，可製官網訂購滷味，會宅配到您家喔！