女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

台中韓式泡菜『伙廚工坊』有著許多網友們團購推薦 ，韓式手工泡菜、韓式洋蔥、韓式白蘿蔔等等，搭什麼都對味！

這陣子桑妮晴在網路上看了許多韓劇的美食畫面，突然好想吃泡菜阿，於是爬文發現這家『伙廚工坊』有著無防腐劑、無農藥殘留的平價、高CP團購泡菜。

訂購了四罐，口味分別為韓式手工泡菜(大辣、小辣)、韓式洋蔥、韓式白蘿蔔。

開罐後發現裡頭還有一層膜隔絕空氣，讓人覺得蠻用心的，這樣泡菜在運送過程中才不易外漏汁液跟損壞。

手工的韓式泡菜系列在製作過程中，有用谷關八仙山山泉水浸泡，因此嚐起來不會有工廠的消毒水味，反而會有清甜新鮮的口感。

桑妮晴買了新鮮生菜和香煎五花肉來與「 韓式白蘿蔔 」搭配一起大口咬下，脆口的白蘿蔔可以這樣吃，也能當配菜都很能增加胃口呢！

聽說闆娘從喜愛吃韓式泡菜的人變成專門製作好吃韓式泡菜的闆娘，也上網看了許多相關新聞和文章，總覺得把自己喜歡的事情，變成一種專業好厲害啊！

接著桑妮晴用「韓式手工泡菜 」(大辣)，來做我跟BJ哥都蠻喜歡的韓式泡菜火鍋!

將喜歡的蔬菜和配料都放入鍋中後，也放入一大匙的「韓式手工泡菜​​​​​​​」一起燉煮，最後加入一些肉片和五花肉塊，燉煮至泡菜便淡色後，香味四溢就差不多了！

打開就可即食的「韓式洋蔥」，除了可以當配菜外，當下酒菜也是不錯選擇，加上一點變化，能有更多開胃感覺！

桑妮晴一樣準備生菜跟五花肉來佐韓式洋蔥，發現這樣也很好吃呢！

「韓式手工泡菜 ​​​​​​​」(小辣)拿來當配菜非常對味！

簡單弄了一份日式燒肉飯，並將生菜、小蕃茄、水煮蛋等切片放一旁當配料，最後放上一筷子的「韓式手工泡菜 ​​​​​​​」(小辣)，就完美啦！

是不是有色香味俱全的感覺呢？

桑妮晴覺得小辣的韓式泡菜，辣度對桑妮晴而言不高，不敢吃辣的家人也可以一起享用！

爽口的韓式小菜，可以讓餐點多更多美味喔！看看桑妮晴家的餐桌就知道～

伙廚工坊泡菜哪裡買？請見下方桑妮晴整理的產品資訊，可以吃吃看這家專調整為台灣人口味的台版韓式泡菜喔！
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產品資訊：
品牌名：伙廚工坊 
產品：韓式手工泡菜、韓式洋蔥、韓式白蘿蔔
訂購專線：0986-919-737
LINE ID：0986-919-737
店家地址：台中市東勢區東蘭路80號
FB粉專：https://www.facebook.com/HuoChuGongFang/?ref=page_internal
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​​​​​​​備註：本文為桑妮晴個人喜好的分享，每個人飲食口味皆有差異，請依照自己的口味調整與挑選。