女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

數個月前桑妮晴吃過了『津氏手作』的蛋捲後，就難以忘記它那酥鬆且蛋香味十足的口感！而這次她們推出蛋捲新包裝啦！是走輕便路線的簡裝版！這樣輕便的包裝，超級適合室外野餐或是辦公室午茶食用啊！！

於是桑妮晴立馬訂購了三種口味，並把手作蛋捲一起帶去公園野餐囉～不過我們的野餐走的是非常隨興風格，沒帶任何野餐墊，只帶了『津氏手作蛋捲』阿XDD

訂購三種口味，一次滿足甜點胃XD桑妮晴手中的手作蛋捲口味分別為「津點原味」、「黑津焦糖」、「舞津堅果」。（桑妮晴拿取蛋捲前有先在公園旁的洗手台洗手喔～享用美食前都要記得洗手唷！）

簡裝版的蛋捲較短，圈數卻依舊很多圈且厚實！建議賞味期為21天，蛋捲接觸空氣後容易軟，所以開封後要趕緊食用。但這樣一盒其實一兩天就大概解決了ＸＤ(哈哈我是貪吃桑妮晴來著，好啦，如果慢慢吃大概一週吧！)不多閒聊了，就讓桑妮晴來介紹一下各種口味吧！

「津點原味」是最純粹的蛋捲口味！而其實真正經典好吃的是要看甜點的原味如何！而此款手作蛋捲的原味，就很迷人，入口能感受到濃郁雞蛋香，不甜膩，且口感酥鬆，這是此品牌特有的口感呢！

「黑津焦糖」採用日本沖繩黑糖及台灣柴燒黑糖來製作，蛋捲光是拿著就能聞到濃郁黑糖及蛋奶香味，吃下一口，桑妮晴立馬愛上！充斥在口中的黑糖及偶時出沒的焦糖結合於蛋捲中，讓人很驚喜！

「舞津堅果」利用了五種堅果來與蛋捲做結合，有葡萄乾、核桃、腰果、夏威夷豆、杏仁果，然後主廚津用心地以手工切碎的方式保持五種堅果原有的顆粒感，所以吃此款蛋捲時，會吃到堅果的顆粒層次感！也是一款非常適合與牛奶、冰淇淋做搭配的蛋捲～

簡裝版的盒子底部貼紙有詳細說明成份，也發現蛋捲盒子底部有放一層防撞泡棉，讓人覺得店家真的很細心。不過因為手作蛋捲在運送過程中容易因碰撞而碎裂，皆屬於正常現象，而桑妮晴覺得碎裂蛋捲其實吃起來也很便利，因為我喜歡把蛋捲碎屑放入牛奶或是冰淇淋中享用，這樣就變成了另一種形式的甜點了！一樣好吃！

最後桑妮晴與家人們在公園邊看著大樹及風吹過綠葉的美麗畫面，邊搭配著「津式蛋捲」度過了周末的午後！

一次買一盒會吃不過癮啦!所以這次桑妮晴一口帶回家了六盒與家人一起享用好吃的手作蛋捲!!!(話說官網現在有不定期的熱銷優惠，還不趕緊點閱訂購ＸＤ)
 

PS.此篇食記的番外篇，在拍攝這些蛋捲照片時，桑妮晴先將蛋捲簡裝版放在草地上頭拍攝，然後引來了在草地尋找食物的螞蟻偵查兵，以至於牠們不斷地跑來向我要蛋捲。只好告訴牠們在等桑妮晴一下，等我拍完照後再分享一些蛋捲碎屑給牠們。後來拍攝完畢後，分享了些蛋捲碎屑給牠們，螞蟻們便開心地搬運回巢享用下午茶～

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店家資訊：
店名：津氏手作蛋捲
官網： https://ginsxroll.com/津式手作
FB粉專：津氏手作蛋捲
https://www.facebook.com/GINS.X.ROOL/
(想吃吃看津氏蛋捲嗎?歡迎動動手指按上頭連結訂購唷~)
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PS.要跟桑妮晴一起團購者，歡迎留言詢問喔！！

桑妮晴第一次吃到這麼好吃的手作蛋捲就回不去了：
【食記】食材頂級口感酥鬆香甜的「津氏蛋捲」　（精緻盒裝版本）