「Unico D」是新竹一家專門挑選精品咖啡豆來製成精品咖啡的店家,特別的是它們會將在生活中的靈感概念運用在精品咖啡上頭。
而每月「Unico D」都會有精品豆的豆單,供大家來進行購買。
桑妮晴此次選擇的是濾掛式的精品咖啡。店家已經豆子研磨好,在家或是辦公室直接放馬克杯沖泡即可。
經由店家推薦後,選擇了「衣索比亞 丁圖村 G1 日曬 」、「耶加雪菲 波笛 G1 日曬」。
濾掛式包裝的精品咖啡一包$45元。
可在家直接沖泡,還挺便利的!
裏頭研磨的方式顆粒較粗大,與桑妮晴之前看見的精細研磨不同。
我們就直接加入熱水來沖泡囉!
方便觀看裏頭沖泡的感覺,所以先暫時用透明小杯子來呈現,但其實可以直接掛在馬克杯上沖泡即可。
「耶加雪菲 波笛 G1 日曬」一沖泡就聞到好香的味道,喝起來有酸甜感,不會太酸,香氣很足夠,尾韻是甜甜的口感,適合怕酸但又喜歡喝咖啡的人。則「衣索比亞 丁圖村 G1 日曬 」淺嚐一口感受到濃郁的水果味道在口中,層次多變。
初次嘗試「Unico D」的濾掛式咖啡,讓每個早晨都期待品嚐咖啡。也推薦給喜歡喝咖啡同時也想品嘗不同種的咖啡豆的網友們,能到「Unico D」臉書粉專參考每月不同的豆單喔!咖啡師都有細膩的用文字介紹當月的推薦豆單~
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產品資訊:
品牌:unico D
產品名稱:濾掛式精品咖啡
臉書粉專:https://www.facebook.com/rms0539w/
官網:http://unicocoffeeweb.wixsite.com/unicod
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