女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

桑妮晴近期在美食購物網站『#GoodMall』看見了一款內餡選用 #安心無毒 的 #過貓 、#珊瑚菇來搭配的水餃『#菇貓水餃 』，很特別的搭配不曉得吃起來如何，於是桑妮晴便下訂葷、素各一包宅配回家品嚐。

『#菇貓水餃 』的食材是由＂晁陽綠能體驗農場＂生產的安心食材，這間太陽能農場堅持以＂友善環境及環保耕種＂來耕種作物，且不使用農藥及化肥，讓食材更加的天然。

包裝很細心，用格子來存放水餃，一顆顆分明的水餃，排列整齊也不容易沾黏。素食採綠色包裝，則葷食採紅色包裝，方便大家分辨，是很貼心的設計呢！一包有二十顆喔！

純手工的菇貓水餃，每個摺痕及飽滿的內餡，讓人感受到十足的誠意呢！話說這些食材是來自雲林晁陽太陽能農場種植過貓、珊瑚菇、黑木耳，有專人照顧及把關，讓消費者吃得健康！

首先，桑妮晴先品嚐的是菇貓水餃的葷食口味！

按照著官網介紹的烹煮步驟來煮，便能夠獲得好吃的菇貓水餃～

<官網煮食菇貓水餃撇步>
1.水滾後一顆顆水餃輕輕放入鍋中
2.加點油，時時攪動水，才不會黏鍋
3.小心湯匙不要碰到水餃
4.維持平穩中火，不要太滾，會破皮
5.水餃浮起來再三分鐘後就可以起鍋了

葷食的口味的食材有珊瑚菇、過貓、黑木耳、紅蘿蔔及鮮嫩的肩胛肉~光是看內餡就覺得很豐富呢!

吃一口能感受口中有滿滿的餡料很豐富，內餡調味很剛好不會太鹹膩，意外地也沒有過貓的刮口感覺，配上肩胛肉搭配得很剛好呢！

另一包為素食口味，歡迎吃素的朋友來買回家品嚐看看喔！

這次桑妮晴烹煮時不小心大力把其中一顆水餃弄破，所以把水餃煮成蔬菜水餃湯ＸＤ

散出來的過貓及珊瑚菇別浪費，煮成湯一起喝掉～

此款水餃屬於皮薄餡多的款式，且裏頭富含多種蔬菜，讓大家吃得健康！

素食的口味的食材有珊瑚菇、過貓、黑木耳、紅蘿蔔，特別的加入了粉絲在水餃裏頭增加口感！

素的菇貓水餃吃起來很清爽，不油膩，可以不沾醬享受自然原味，讓身體輕盈無負擔！想嚐鮮的朋友們，桑妮晴已經把此產品的資訊整理於下方喔！

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產品資訊：
產品名： GoodMall 菇貓水餃
臉書粉專： https://www.facebook.com/ilovegoodmall/
官網： https://tinyurl.com/yxwunp29 
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