女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

近期常下雨，所以感覺已經很久沒有與家人好好小旅行了，趁著BJ哥有空的假日，我們就從新竹直奔台中去走走逛逛兼吃美食啦！(上圖是桑妮晴正要介紹的五星級『滾滾燒雞蛋糕』!!!)

話說喜歡吃雞蛋糕的我們，在台中逢甲夜市哪裡吃到了一家讓人驚艷且好拍照的爆漿雞蛋糕店「#滾滾燒雞蛋糕」。

「#滾滾燒雞蛋糕」位置在#逢甲歡樂星 一旁巷子，初次前往者需要花點時間找一下😂從新竹來的桑妮晴也找了一陣子才找到～

然後看見大排長龍的隊伍，讓人好奇的也跟著排隊了。而店家的爆漿雞蛋糕是現點現做，所以請耐心等候喔！現有六種口味!

「#滾滾燒雞蛋糕」的老闆是五星飯店西點廚師，而他親自研發美味爆漿雞蛋糕，以高品質的食材及創意來製成這一顆顆圓滾滾雞蛋糕，為的是想讓吃到的人有幸福的感覺！

因為難得來一趟，所以愛吃的桑妮晴當然是每種口味都要來一點啦！

話說店家有擺放老闆的人形立牌！而現場老闆本尊正努力的製作好吃又可愛的圓滾滾雞蛋糕呢！

雞蛋糕的基本口味為「經典原味」、「特濃巧克力」、「雙餡起司」、「鮮奶卡士達」，則桑妮晴此次去有限定版的「熔岩花生」、「芋泥白玉」。

「經典原味」最耐人尋味的原味！​​​​​​​

老闆堅持使用新鮮雞蛋和香濃鮮奶製作雞蛋糕的麵糊，過程完全不加水、不加膨脹劑，讓雞蛋糕吃起來奶香味重、紮實。

「鮮奶卡士達」有著完美比例的卡士達香濃奶醬！

難得吃到清爽不膩的卡士達醬與雞蛋糕一起咬下，可感受到奶香味十足，但燙口阿～

「芋泥白玉」芋泥與 Q彈白玉的組合。

拔開雞蛋糕可看見裡頭有香氣濃郁的芋泥及Ｑ彈白玉，吃起來很合，此款為季節限定，想吃的朋友要快喔！

想要每種都吃的朋友，也能像桑妮晴點「綜合」口味，每份六顆，可以選兩種口味，會有個三顆～能夠好好享受到不同口味❤️

對了桑妮晴詢問老闆後得知，原來每個月都會有一款特別口味，讓大家有驚喜感！好期待下次桑妮晴二訪時的特別口味是什麼喔🤔

「特濃巧克力」這是桑妮晴的最愛啊！

剛出爐要吃的時候，記得要小心欸！融漿生巧克力可是會燙的！巧克力不膩很好吃！

「香濃花生」是有顆粒的融漿版花生雞蛋糕喔！

裏頭花生醬細緻偶爾帶點花生顆粒，不會太甜，但一樣得小心爆漿啊！

「雙餡起司」會有濃郁牽絲，記得趁熱拔開就會有滿滿牽絲可看！

老闆運用了兩種不同起司去製作，鹹甜口感搭配上軟綿的雞蛋糕，輕輕拔開會看見牽絲起司啊！好吃！

店家非常講究所有口味現烤現吃，這樣才能讓客人吃到最美味的爆漿雞蛋糕！

然後分享一下此品牌的超可愛小雞造型，是闆娘自己親自設計及找廠商印刷的，非常有才華呢！如大家有自仔細看桑妮晴拍的照片，會發現闆娘頭上戴的雞冠帽也是她自己設計跟製作的喔！(好想要雞冠帽喔~)

嘿嘿，難得來一趟每種口味都來一點，吃起來好滿足啊！

有來逛逢甲夜市的朋友們，一定要來試試看「#滾滾燒雞蛋糕」，好吃喔～（有吃過的朋友們歡迎與桑妮晴分享口感）
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店家資訊：
店名：滾滾燒 雞蛋糕
營業時間：w7-w1 17:30-23:30或售完、w2休息
地址：台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星)
ＩＧ：gungunshao
臉書粉專：https://www.facebook.com/gungunshao/
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