小湯圓鬆餅 口感類似古早味香蕉餅 桑妮晴女攝影師 (5).jpg
最近很夯的小湯圓料理之一,桑妮晴還沒拿去氣炸鍋炸,在這之前先來嘗試用熱壓鬆餅機壓一下~~~

小湯圓鬆餅 口感類似古早味香蕉餅 桑妮晴女攝影師 (1).jpg
桑妮晴直接把冷凍狀態的小湯圓放入熱壓鬆餅機裏頭使用~當然這樣的方式也是參考網友們的創意發想!大家真的都好有才!

小湯圓鬆餅 口感類似古早味香蕉餅 桑妮晴女攝影師 (2).jpg
然後湯圓會在熱壓的過程中慢慢軟化,最後等待燈熄滅後30秒開蓋,就會看見一整片的小湯圓鬆餅啦!
小湯圓鬆餅 口感類似古早味香蕉餅 桑妮晴女攝影師 (4).jpg
桑妮晴使用了大概15顆的小湯圓,後來就完美的融成一整片鬆餅形狀,初次使用就有這麼棒的成果超讓人開心的啊!

小湯圓鬆餅 口感類似古早味香蕉餅 桑妮晴女攝影師 (6).jpg
趕緊咬下一口來吃吃看!吃起來口感很熟悉,也給晴媽品嚐,想了很久原來像是「古早味香蕉餅」啦!但此款沒香蕉味就是~

小湯圓鬆餅 口感類似古早味香蕉餅 桑妮晴女攝影師 (7).jpg

口感偏脆,因為適用原味小湯圓所以不甜膩,熱熱吃中間會有點黏,則放冷時吃是脆脆的無油餅乾口感!
小湯圓鬆餅 口感類似古早味香蕉餅 桑妮晴女攝影師 (3).jpg
恰似台灣傳統古早味香蕉餅(又稱哈士餅、哈士條),讓人有點懷念的小湯圓鬆餅製作大成功呢!下次再來創作其他口味!

桑妮晴使用的熱壓鬆餅機:

http://sunnyching0421.pixnet.net/blog/post/315053880

    女攝影師桑妮晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()