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桑妮晴將起酥皮及蘿蔔糕結合成氣炸版本的鹹食點心!讓不想吃甜點的朋友們有新選擇啦!

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製作方式其實很簡單,準備好起酥皮跟選擇喜歡的蘿蔔糕口味,然後切呈長條狀,在全部包一起即可!

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接著就直接放入氣炸鍋當中啦!

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初次操作這款鹹食點心,桑妮晴很好奇起酥皮的變化,所以一直關注的氣炸鍋上的觀景窗XDD(有這功能好方便喔!)

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燈燈~一會兒的功夫,酥皮就變成金黃酥脆的樣子!切開「氣炸酥皮蘿蔔糕」後,聞到原味蘿蔔糕散發出自然原味~好香喔!!
氣炸酥皮蘿蔔糕 女攝影師桑妮晴的烹調日記 (7).jpg
氣炸過後的蘿蔔糕感覺吃起來更濕潤及柔軟,與桑妮晴用油煎炸的口感不太一樣呢~
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裏頭的蘿蔔糕可任意更換,喜好更鹹些者,能選擇港式蘿蔔糕當內餡,能更添風味!讓嘴饞又不想吃甜食的午後,多個新選擇!
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桑妮晴的氣炸鍋小筆記
使用氣炸鍋品牌
http://sunnyching0421.pixnet.net/blog/post/315055170
料理方式
1.準備好酥皮及蘿蔔糕。(若喜好辣味者可自行準備辣醬刷在其中)
2.切成喜歡的大小及厚度,然後將兩者包再一起。
3.溫度180度氣炸10-15分鐘。(看您放置的數量,主要也看外皮是否已氣炸到金黃)
4.然後就能夠上桌囉!
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