喜歡吃鬆餅的桑妮晴,偶爾也喜歡在家自己DIY,不過之前都是用平底鍋簡單的煎鬆餅麵糊,而現在有熱壓鬆餅機,要製作出能匹配外頭的鬆餅指日可待啊!

初期還沒有把握調配出好吃的麵糊,可以直接使用外頭配好的鬆餅粉,也能參考其他前輩們的鬆餅麵糊配方,則桑妮晴自己調配鬆餅麵糊時都會把糖份減少,故不這麼甜膩。


桑妮晴使用的熱壓鬆餅機為: 
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小湯圓鬆餅 口感類似古早味香蕉餅 桑妮晴女攝影師 (4).jpg

【食譜/熱壓鬆餅機料理】小湯圓鬆餅,口感似古早味香蕉餅
熱壓鬆餅機 黑芝麻鬆餅 女攝影師桑妮晴的烹調日記 (2).jpg
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