【食譜/氣炸鍋料理】氣炸蒜香雞肉條，20分鐘快速上桌系列－女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

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桑妮晴使用氣炸鍋第一次炸的肉品是自家簡易醃製的蒜香雞肉條。

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前一晚先將雞腿肉切成長條狀，然後隨興的以醬油及切塊蒜頭一起醃製放入冰箱一晚，隔日氣炸！

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把醃好的雞肉條直接放入氣炸鍋中的炸籃，蓋上上蓋後，可以透過觀景窗看裏頭肉品的變化！

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隨時覺得需要翻面或是怕燒焦都可以把蓋子打開喔！桑妮晴途中有把蓋子打開，將肉品都翻面後繼續氣炸～
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大概20分鐘即可完成的一道料理，以初次氣炸肉品而言，桑妮晴自己覺得算是蠻成功的啦！吃起來鮮嫩且多汁的雞腿肉！而且醃製一晚上的肉品好入味喔！
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桑妮晴的氣炸鍋小筆記
使用氣炸鍋品牌：
http://sunnyching0421.pixnet.net/blog/post/315055170
料理方式：
1.溫度180度烤15分鐘。
2.把炸鍋拿起來搖一搖後，把肉品稍微翻面，然後繼續炸。
3.溫度200度烤5分鐘。
4.此時，外皮已經呈現金黃的感覺，可以起鍋準備吃囉！
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