女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

看著這鮮豔又好吃的美式越南料理，讓人食指大動阿～趕緊來品嚐一波！

桑妮晴聽說竹北文田街上有家美式的越南料理『Merry Pho 美利河』，一直還沒來吃過，於是找了個BJ哥放假的平日時段一起去吃，恰巧遇到超大雨，但我們仍舊風雨無阻地前往去吃越南美食囉！

店家裏頭的裝潢頗新，店員笑說因為本店改裝潢，所以目前有推出新菜色及新活動，有多了南洋咖哩、美越酸辣系列，以及5/9-5/31 滿300元 贈300元抵用券，所以想吃一波的朋友們快來喔！

店家新裝潢走的是很舒適的自然清新文藝風格，多了植物及藤燈的佈置，讓整個環境更加的舒適且放鬆。(拍攝這天是平日中午，雨大但是客人也很多，幾乎全部坐滿，不過拍攝時是我們用餐尾聲了，所以人潮較為散去。)

親切的店員非常推薦這三款不同口味的越南料理，有人氣第一的越式牛肉系列，以及新品南洋咖哩及美越酸辣，好多種品項有點難抉擇呢。

話說後來再店員的推薦下，選好了餐點，然後再觀察周遭環境時，發現每桌都有店家準備好的辣椒醬、特調海鮮醬，讓想品嚐越式風味的客人們能自行取用。

聊著天看著周遭環境，很快的就上來了第一個品項「越式煉乳咖啡」，這是款去越南料理店時必點的飲品之一。

「越式煉乳咖啡」點熱的，店家還會附上一杯冰塊，所以其實可以品嚐到兩種風味！

之前桑妮晴喝過的「越式煉乳咖啡」是味道濃烈及偏苦澀的，但這裡的咖啡較為溫和且香甜。

另一杯飲品是「酷氣泡鹹檸檬水」，顧名思義就是氣泡水加上鹹檸檬，攪拌後喝覺得挺不錯的，微甜的汽水口感搭配上鹹檸檬，蠻消暑的。

越式料理的主角來了，對於菜單猶豫很久的我們後來在店員的推薦下選了「招牌半生熟牛肉」及「酸辣綜合海鮮」，店員表示初次來店品嚐建議先試試越式牛肉系列。

「招牌半生熟牛肉」有著生牛肉及熟牛肉在其中，而我們選擇河粉當主食，記得先吃一些後要擠點檸檬汁，又是不同風味。

別於其他店的越南牛肉河粉，在這可以同時吃到生嫩牛肉及全熟牛肉的不同口感，再加上濃郁的高湯，是種清爽的餐點啊！

店員推薦的「越式炸蝦片」，吃起來不油膩且有濃濃蝦子香味，爽口彈牙，當餐前小點還不錯，難怪店家會說是必點項目之一。

裏頭的蝦內餡看起來很厚實的吧～

「酸辣綜合海鮮」裏頭配料以魚肉、魚丸、鮮蝦、魷魚、黃金酥炸豆腐所組合而成，裡頭麵食可選擇河粉或是米苔目，我們選米苔目。

此款餐點口感，酸辣又帶點偏甜，比起泰式的嗆辣又柔和了些，米苔目的厚實Ｑ彈增添了許多口感呢！另外看當天在場的蠻多年輕的客人們都有點這道來品嚐。話說下次再來試試其他餐點吧！
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店家資訊：
店名：Merry Pho 美利河-竹北文田店
地址：新竹縣竹北市文田街15號1樓
電話：03-558-3386
營業時間：W1-5 11:00-15:00、17:00-20:30；W6-7 11:00-20:30
臉書粉專： https://www.facebook.com/-Merry-Pho--102456661146659/
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店家活動：
1.109/06/30前，加入官方帳號LINE@　可享有加入禮，飲品買一送一。