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【食記】新竹縣竹北市-「ABV加勒比海餐酒館 竹北店」竹北餐廳推薦、美式餐酒館,有著300多種的精釀啤酒和加勒比海與南美洲融合的美味異國料理 桑妮晴的日常紀錄 (3).jpg
竹北美食、竹北餐廳推薦、美式餐酒館ABV加勒比海餐酒館 竹北店,有著300多種的精釀啤酒和加勒比海與南美洲融合的美味異國料理 !
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平日晚上桑妮晴和BJ哥約好各自前往位於竹北遠百附近加勒比海菜的ABV加勒比海餐酒館 竹北店碰面,打算來點久違的約會感。
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而踏入店內是殖民時期的美式餐酒館風格,跟美國影劇的酒吧場景超相似,裡頭也有許多店家收藏的珍貴骨董,更添加真實感!

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然後最讓桑妮晴驚豔的莫過於這個超霸氣的大冰箱,裡頭可是收納約有300多種世界各地的精釀特色啤酒在其中,而每週會更換酒類款式,來這裡一定要品嚐啊!
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此外店家有提供【美國地區料理】、【加勒比海地區料理】、【地中海地區料理】、【閣樓餐酒館的歐陸料理】、【日式居酒館-日式料理】等,地菜可以搭配不同的地酒,更能感受當地美食與風味。
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另一處有壓制瓶蓋的機器,有些客人會收酒瓶上頭的蓋子來記錄自己喝過哪幾款啤酒!
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從這一處望去,桑妮晴感覺自己彷彿身處再美劇裡頭,可惜那天沒有點酒類飲品,來多喝幾杯那就更像了XD
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聽店家工作人員說明這台收銀機是真的可以使用的骨董,我們也看這他操作幾遍,超懷舊的!但我完全不敢碰阿~

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這一處的酒杯數量也非常驚人,下次再訪桑妮晴一定要跟BJ哥好好喝上幾杯!(沒想到一週後BJ哥跟同事們一起來吃點食物及喝點小酒,聽說喝了1.4-1.5萬,他的放風時間我沒跟,不曉得啤酒滋味如何~)
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話說在店家工作人員的介紹下,我們快速地點好餐點,非常期待這充滿獨特加勒比海風味的餐點!

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等待一會兒後,餐點陸續上桌,一起擺拍看起來超級壯觀的!

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電影五星級主廚快餐車裏頭的「經典原味三明治」,出現在眼前,裏頭有著帕馬火腿、薩拉米、起司、酸黃瓜和豬里肌,淋上到奶油醬汁後,用巧巴達麵包熱壓住餡料,整體吃起來很順口豐富又充滿異國風味。

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墨西哥人常吃的家常料理「鐵板豬肉法式達」可以搭配著墨西哥薄餅與酸奶油、酪梨醬、豆泥醬、莎莎醬組合成Taco食用,吃起來微辣但香氣四溢!

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復刻板的「薩爾瓦多式香料雞湯」,有著多種蔬菜和香料、雞肉燉煮,湯頭嚐起來帶點辣度及有蔬菜清甜味道,且裡頭的雞肉鮮嫩好入口。

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顏色鮮豔、食材豐富的「墨西哥炸豬肉沙拉」,別於以往吃過的沙拉,這裡有著滿滿的生菜、蕃茄、酪梨、紅椒、玉米、黑豆、香菜等蔬菜,與酥炸五花肉塊,多種蔬菜搭配吃起來不油膩且有著豐富層次口感。

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讓桑妮晴期待的「拉丁風味炸魚排佐街頭式烤玉米」,聽說源自於拉丁美洲的街頭小吃!
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烤的香甜的玉米,配上拉丁風味炸魚排,再佐上醬汁後,那種魚香和酥脆口感,讓人可以一口接一口把炸魚排都吃光!
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「波隆那香蕉千層麵」由油炸後的香蕉與酸甜波隆那肉醬層次結合,吃起來有甜有鹹,而上滿滿的起司更是讓整個味道提升。

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「牙買加傑克烤肋排」運用了大量香料醃漬上選豬肋排,店家再用低溫爐烤數小時,讓肉質軟嫩外也很好咬,與桑妮晴以前在國外吃過的肉質軟硬度有差。ABV把肋排處理得很完美!
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店家有提供每人一個盤子,可以讓大家把點好的佳餚一起分著享用!
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來~看看這輕鬆就能夠骨肉分離的烤肋排,好吃又方便!

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餐後尾聲,來點改良版墨西哥式的「香蕉卡莎蒂亞」,原先是鹹食類的卡莎蒂亞,現在料被換成各種甜食也無違和感。

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裏頭有著香蕉和花生醬的搭配,再配上香草冰淇淋一起吃,甜又脆的「香蕉卡莎蒂亞」,讓人吃的很滿足!

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餐後,聽說二樓被企業包場,但桑妮晴還是蠻好奇二樓格局,於是走過項是船艙感的樓梯到二樓一探究竟。
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此區域已先被清潔收拾乾淨,大家都集中在包廂和另一側的區域,因為人數較多不方便方拍攝,所以桑妮晴就沒特別拍照片了。

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偶爾到充滿異國風情的餐酒館品嚐美食,讓還不能出國遊玩的我們還能品嚐到異國料理,真是太幸福了!
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非常適合大家下班後聚會的美式餐酒館ABV加勒比海餐酒館 竹北店,你們來過了嗎?
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店家資訊:
店名:ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店-世界精釀啤酒
電話: 03-6675770
營業時間:中午12:00~凌晨 1:30
地址:新竹縣竹北市光明六路東一段243號
路線:距離竹北遠東百貨走路5分鐘
官網:https://www.abv.com.tw/caribbean_zhubei/
粉絲頁:https://www.facebook.com/ABVbeer8/
IG:https://www.instagram.com/abv_caribbean_zhubei/
球賽轉播節目表:https://abv.com.tw/livesport/
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🎥影片點閱🎞
https://youtu.be/Y3kz4c7tb24

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