藏在小巷中的異國特色料理『冪x2 La Miette Pizza&Kitchen 』是非常多人推薦的新竹市手工披薩、義式手工Pizza店家，今天就讓我們一探究竟吧！
『冪x2 La Miette Pizza&Kitchen 』在新竹東區仁和路，附近有橋下停車場跟路邊停車場，距離巨城也很近。
『冪x2 La Miette Pizza&Kitchen』的招牌文字好好看喔~好喜歡!
桑妮晴和晴媽一起出門用餐享受久違的美好，也突然覺得自己好像很久沒有好好這樣與晴媽安靜單獨吃飯和暢談生活。
我們一起在門口欣賞了很多的植物，還有看見葡萄樹呢～
連裡頭店內都有好多的植物，讓桑妮晴看得很開心~因為家種也有一些類似的綠植，而且很難得看見餐廳的綠植被養護的那麼好的。
我們在店內走來走去拍照和欣賞廚房擺設，覺得店內和廚房一切都非常乾淨整齊，這要非常認真且勤勞的打掃才有的成果呢～
此外店家非常注重優質環境和衛生，為了要給客人最高品質的享受，如覺得服務不錯，另有小費打賞區可以投錢喔！
還有許多乾燥花和永生花在檯面上，配著牛皮紙菜單，看起來就很有質感啊！
話說店家這個字『冪』是唸ㄇ一ˋ，不是ㄇㄨˋ喔。
餐前我們在網路上看了菜單，才發現晴媽竟然想點的都是海鮮，到現場後我們直接點雙人分享餐點一組 $1180元，裡頭的品項其實就很夠吃了！
點完餐後，我們自在店裡走走拍拍，也遇到門口有好多貓咪在等吃飯，牠們都是浪浪，經詢問後才得知店家平日有提供餐食給牠們，超有愛心的。
本來選了個平日中午去用餐，想說可以少點人，但轉眼間就有很多客人陸續入座！
田園沙拉：現在很喜歡在用餐前來盤沙拉，吃起來清爽無負擔。
可頌(一顆)：非常酥香的可頌，但只有一顆好像不夠阿～好想再多吃一顆。
西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦：屬於地中海風味的這道料理，蝦子本身炸得酥脆且已經去好殼，可以直接食用，下方的橄欖油蝦油非常適合搭配法棍來吃，唯一美中不足的是只有三隻蝦子，如果想要多吃可以多點幾份ＸＤ(突然覺得我跟晴媽胃口真好
)
讓人可以在旁觀看的手做pizza上桌拉，我們全程看師傅製作，他說已經習慣被客人盯著看了，所以不害羞。
不確定是不是菇菇ｐｉｚｚａ，忘了那天我們點什麼口味了><"但手工桿出來的麵皮就是不一樣，更多了Ｑ彈和扎實的口感。
熱那亞的雞(青醬)：店家以自製松子青醬當義大利麵拌醬，上頭再鋪上鹽浴法雞胸肉和香料雞腿排，以及多種生菜擺盤，讓視覺印象很好。
最懷念吃義大利麵時，總要這麼捲，然後送入口中，這裡的義大利麵是桑妮晴喜歡的口感，麵體都有熟透且搭配青醬吃起來很涮嘴，上頭的雞胸肉也不甘柴，而香煎雞腿排很酥香。
然後桑妮晴還額外在青醬義大利麵當中加上了西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦的蝦油，意外混搭再一起，莫名對胃好好吃！有點餐的朋友可以這樣試試看。
「每日湯品」都會依照店家的規劃而略有不同，我們今天喝到的是南瓜濃湯喔！南瓜的味道非常濃郁且香醇～好好喝啊！
晴媽跟桑妮晴都很喜歡加點的「舒壓茶」跟「蜜桃鳳梨水果茶」，味道清爽且後者茶壺裏頭有著滿滿新鮮鳳梨水果果粒呢！
尾聲來點蛋糕做結尾吧！今天的蛋糕是巴斯克蛋糕喔，完全不會太甜膩，奶香味到很足很剛好，連晴媽都說很棒的蛋糕。
這樣的雙人套餐，讓桑妮晴跟晴媽都吃得很飽足和滿足呢！在看看隔壁桌還有好多剩食，是我們太會吃了嗎？
最後建議大家要去『冪x2 La Miette Pizza&Kitchen 』用餐前，可以事先電話訂位，這樣就不用等待太久喔～
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店家資訊：
店名： 冪2 La miette pizza & kitchen
電話： 03-535-1822
地址： 新竹市東區仁愛街20號
營業時間：
W1-2店休
W3-7 11:00-21:00
臉書粉專:https://www.facebook.com/people/%E5%86%AAx2-La-Miette-PizzaKitchen/100076113232365/
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