女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

平價紅酒推薦、平價葡萄酒推薦「智利德安媞娜酒莊．安地斯系列．卡本內蘇維翁Terra Andina- Varietal- Cabernet Sauvignon」，桑妮晴的居家品酒初體驗、還有葡萄酒與食物的搭配 。

我們這次選擇的這支葡萄酒是『智利德安媞娜酒莊．安地斯系列．卡本內蘇維翁』，也是蠻多網友推薦的一款平價葡萄酒 。

『智利德安媞娜酒莊Terra Andina』自1995年由Pernod Ricard集團創立於智利，在智利豐富且多樣的自然環境下，生產出許多優質智利紅酒！

『智利德安媞娜酒莊Terra Andina』的葡萄產區，屬於地中海型氣候，溫度適中，年均溫在14度左右，很適合種植及培養葡萄的區域，在這些先天的極佳條件下所生產出的葡萄酒是相當高品質的，現在此酒莊也是全球航空機上用酒評比前五名的酒莊唷。

桑妮晴第一次自己選購葡萄酒回家和BJ哥一起享用，非常期待這支「智利德安媞娜酒莊．安地斯系列．卡本內蘇維翁」。

在享用前，桑妮晴習慣先研究一下DM，官方建議搭配品酒的餐食：燒烤類及牛排、砂鍋類、燉肉、通心粉、莎拉米、捲餅、起司舒芙蕾、普羅旺斯燉菜。

葡萄酒後方有詳細標籤說明成份，這罐大概750ML，然後主要原料是精選葡萄，也有大文字提醒大家飲酒過量有害健康！請理性飲酒喔！

喜歡這瓶口的封印。

不曉得大家都喜歡怎麼喝葡萄酒呢？桑妮晴覺得這款「智利德安媞娜酒莊．安地斯系列．卡本內蘇維翁」屬於口感溫和的葡萄酒，並不會有澀感 、 喝起來柔順 、 香氣濃郁中，也帶有著乾果香味。

桑妮晴從小對於葡萄酒的印象是其他親友在葡萄酒中調配加入蘋果氣泡水之類甜甜的調酒，是美好的滋味！

《葡萄酒與食物的搭配 》

清爽的葡萄酒或氣泡酒，可以搭配奶味較重的起司，在口中散發出淡淡奶香味和葡萄酒結合蠻柔順的。

之前曾看朋友用巧克力搭配葡萄酒來品嚐，於是桑妮晴也來嘗試看看，不甜的黑巧克力配上充斥的濃郁乾果香氣的葡萄酒，似乎感受到他們同調性的感覺，比想像中的還對味，如果選用不同風味的黑巧克力應該會讓葡萄酒的口感更加提升些。

特地煎了一塊牛排，搭配簡單的小黃瓜、番茄、跟切片大蒜，先喝一口葡萄酒讓口腔充斥的果香，然後在咬上一口牛排，牛肉的鮮甜和葡萄酒中的圓潤香味結合，讓牛排吃起來不膩口，也多了果香味道。

桑妮晴的自製紅酒特調初體驗！這柳橙片好美喔~

紅酒加上柳橙汁跟蘋果氣泡飲，超對味!

當把葡萄酒搭配不同食物一起品嚐時，想不到味道在口中變化這麼有趣！大家還有推薦那些食物搭配葡萄酒的吃法呢？

吃塊藍色的蛋糕，搭配上葡萄酒＋芭樂汁特調也不錯！
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【商品資訊】
商品名稱：智利德安媞娜酒莊．安地斯系列．卡本內蘇維翁
經銷商：英寶洋行有限公司
電話：04-2321 9098
產品資訊：https://cutt.ly/RPcmUZY
網站：https://www.usw.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/wsetcpc/
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未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，請理性品酒！
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小短片：
【居家飲調】紅酒特調，紅酒加上柳橙汁跟蘋果氣泡飲，超對味! ｜桑妮晴的日常紀錄



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