女攝影師桑妮晴的攝影紀錄

竹北燒肉推薦『火山岩燒肉 竹北旗艦店』是家以印第安風格的主題燒肉餐廳，堅持食材原始風味的同時，也將食物品質顧的不錯，是網友們推薦新竹必吃印地安燒肉！

位於竹北自強北路上的『火山岩燒肉 竹北旗艦店』，每每開車經過時都會注意它一眼，因為招牌實在很醒目啊！而這天我們終於來吃啦！
車來車往的馬路上，很棒的是對面有空曠的停車場，故不用擔心停車位的問題～

停好車後，我們過了馬路，前往這家以印第安風格來營造氣氛的燒肉店！

假日前往若想避開人潮，建議一開門就去，或是下午13:00後用餐，在等待服務人員帶位時，可以與這些印地安風個雕刻品拍美照～

『火山岩燒肉 竹北旗艦店』的座位區在一二樓，約可以容納300-400人左右，公私部門聚餐或是家族聚會都很可以！

環境有著大片落地窗和超寬敞的座位區，讓人覺得不壅擠，若孩子們一起來用餐也很舒適。另有包廂，特別的是每間名稱都不一樣，有佩克特族、奧爾梅克、柯曼奇族、馬雅文明、印加帝國、阿茲特克等。

做好位置後，服務人員會拿平板讓我們自行點餐和加購，上頭的菜單都拍得好美阿～～～

點完餐後，先上桌的是這個特色沾醬盤，上頭分別是芥末椒鹽、燒肉醬、檸檬汁、辣椒醬等，可以跟接下來的肉品們做搭配使用。

火山岩燒肉他們的套餐陸續上桌後，看起來一整個好壯觀阿，有著沙拉、鍋物、粥品、燒烤、甜點、飲料、飯食，這中午可以吃的很飽足啊！

兩杯很好拍的網美飲料～「香榭荔枝」、「茫茫人海」

「酋長牛肉飯」香辣口味，讓人吃得欲罷不能！好想再來一碗啊！

很濃郁的「香菇雞湯」，湯頭有些鹹度，但雞肉和枸杞燉煮得很香郁。

包含在套餐裏頭的粥品，讓我們吃的超飽足的！

肉片蓋飯的概念～～～好好吃啊！

「鮮嫩雞腿丁」調味看起來很簡單，有些許芝麻、胡椒鹽等？
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沒有多餘的醃製醬料，燒烤起來就能吃出雞肉新鮮的味道！
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一直陸續把桌上的肉盤拿來考燒烤，真是療癒，而這裡的燒肉除了新鮮好吃外，它們的烤盤也很乾淨且排風系統不錯，整體吃完身上沒什麼烤肉味。​

心心念念的火山岩燒肉～終於吃到了！開心（灑花

很大尾的蝦，且上頭的黑泥已經去除好且有先被處理過，因此烤好直接撥來吃即可！

烤好又被剝好的蝦，讓桑妮晴吃的很幸福～有人剝蝦真好XD

今日甜點是可愛的小泡芙和紅豆紫米，桑妮晴整體吃的好滿足啊！肚子凸凸的回家！

吃完美味的燒肉，大家記得要上二樓這個區域把美照拍好拍滿阿！
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店家資訊：
店名：火山岩燒肉竹北旗艦店
地址： 新竹縣竹北市自強北路230號
營業時間：w1-7 11:00-23:30
電話： 03 668 8951
臉書粉專：https://www.facebook.com/VolcanicRockB01
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