竹北咖啡廳、療癒系咖啡廳『覺咖啡 jade cafe』，有著獨一無二專屬於你的靈感特調和有緣人籤詩，心裡有些疑惑可以到此來療癒一下自己！
我們第二次前往位於竹北市文采街的『覺咖啡 jade cafe』，依舊是憑著感覺抵達，那是一種很神奇的感覺，哈。
覺咖啡的環境讓人感到熟悉且有著平靜能量，而這次桑妮晴發現了有多了許多不同的植物在其中 。
『覺咖啡 jade cafe』的每一支咖啡豆都是覺老闆精心挑選及烘焙的，除了店內品嚐外，也有推出外帶咖啡豆及掛耳包。
這次甜點也多了司康（蔓越莓、杏仁、伯爵紅茶），蘋果肉桂磅蛋糕、肉桂捲等，不過主要還是依照店家當天有的甜點為主。
桑妮晴此次也在覺老闆的建議下點選了「沁涼盆栽拿鐵」、有緣人必點「靈感特調」、覺老闆手做甜點「蔓越莓司康」、必吃「檸檬塔」、「肉桂捲」。
話說這裡的每一處都有帶著療癒感的小物品呢！
後方是個蠻舒服的輕工業沙發區，不過這裡已有一位大哥在此休息和品嚐咖啡，於是桑妮晴依舊選在外頭植物區放鬆。
在吃甜點前，桑妮晴先為了自己到一杯開水，配上好看的波斯頓蔓蕨，真美！
首先先上桌的是「沁涼盆栽拿鐵」，嚐起來是薄荷拿鐵的滋味，涼爽又帶著巧克力碎片在其中的口感，蠻新奇的。
必吃「檸檬塔」，兩年前桑妮晴到訪時也曾享用過，很喜歡這樣酸甜中又帶著濃郁檸檬香味的塔！
最近桑妮晴心心念念一直好想吃「肉桂捲」，想不到在這裡就遇到了！此款屬於脆皮肉桂捲，有著肉桂與焦糖香味，不會過於辛辣也不甜膩，配上咖啡蠻搭的！
桑妮晴好久沒這樣放鬆的外出到咖啡廳享用咖啡和下午茶，總覺得這樣的時刻真美好，也和覺老闆談天聊了幾句，真是舒心啊！
對了，這裡的「蔓越莓司康」外酥內鬆軟，搭配一旁的藍莓醬，吃起來口感不錯也不膩口。
桑妮晴依舊為自己點了杯「靈感特調」，覺老闆會先詢問妳想喝冰還是熱咖啡／拿鐵，接著由覺老闆專屬特調，接著到了最期待的環節之一，就是看覺老闆為桑妮晴來製作獨一無二的「靈感特調」。
也聽著覺老闆提及這一兩年有人看了我的文章專程到店內享用咖啡，讓桑妮晴更多了些寫文的動力呢！謝謝你們！
此次品嚐這杯「靈感特調」的感覺為＂成熟＂！喝入的每一口都有著說不清的特別感，桑妮晴感受到鹹味、巧克力香、他們巧妙融的為一體，喝起來順口！
待覺老闆忙完告一個段落後，他拿了張新版的玉皇大帝題字籤詩來幫桑妮晴解籤和聊現況，因其實我沒有特別提到什麼問題需要解惑，但很有趣的是我最近的心境和遇到的事情，恰好都一一被提點了！
這是桑妮晴這次收到的籤詩，也覺得玉皇大帝的提點實在也讓我驚訝！從兩年前第一次喝下這杯咖啡後，去年和今年又各收到了一次祂的提點，實在很玄！
雖然桑妮晴與覺老闆實際上是第二次碰面，但他給人很隨和又個性的感覺，並在與他的對談中有種親切感及可以被治癒的能量。
這個午後，桑妮晴又再度於『覺咖啡 jade cafe』過了個很棒的咖啡時光！
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店家資訊：
店名：覺咖啡 Jade Cafe
地址：新竹縣竹北市文采街22號
電話：0983-241-495
營業時間：W1-7 12:00-20:00
臉書粉專：https://www.facebook.com/jadecafe19930822/
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初訪文章：
【食記】新竹縣竹北市-「覺咖啡 jade cafe」專屬有緣人的靈感特調，手寫籤詩看緣份
咖啡廳小短片：
【竹北咖啡廳】覺咖啡Jade Cafe．心靈解憂咖啡館，來杯專屬有緣人的靈感特調吧！
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